انواع گاز صفحه ای با جدیدترین تکنولوژی ها
انواع گاز صفحه ای با طراحی خاص و منحصر به فرد خود، نه تنها به آشپزخانه شما جلوه زیادی می بخشد، بلکه عملکرد مناسبی را نیز به شما ارائه می دهد. این نوع گاز با صفحه صاف و زیبایش، تمامی نیازهای پخت و پز شما را به راحتی برآورده می‌کند و به شما اجازه می دهد تا دمای دقیق را کنترل نمائید. گازهای صفحه ای انواع مختلفی دارند که در این مقاله قصد داریم تا با آن ها آشنا شویم. همچنین در سایت وردست می‌توانید انواع گاز صفحه ای را مشاهده و خریداری نمایید.
معرفی انواع گاز صفحه ای
انواع گاز صفحه ای شکل و سبک های مختلفی دارد. در زیر، چند نوع رایج از انواع گاز صفحه‌ای را ذکر خواهیم کرد که عبارت اند از:
گاز صفحه ای شیشه ای
این نوع گاز دارای صفحه ای شیشه ای است که شعله ها را مستقیماً در زیر ظرف قرار می دهد. صفحه های شیشه ای معمولاً با طرح ها و الگوهای زیبا و مدرنی طراحی شده اند و به دکوراسیون آشپزخانه شما زیبایی زیادی می بخشند.
انواع گاز صفحه‌ای سرامیکی
انواع گاز صفحه ای به شکل سرامیکی به این صورت است که دارای صفحه های سرامیکی است و استحکام بالایی دارد. صفحه های سرامیکی زیبا و براق هستند و پاک کردن آن ها نیز بسیار آسان است. این نوع گاز صفحه ای از نمایشگرها یا نشانگرهای خاص برای تشخیص حرارت استفاده می‌کند. همچنین، صفحه سرامیکی قابلیت استفاده از انواع ظروف را دارد.
انواع گاز صفحه ای تمام استیل
اجاق گاز تمام استیل، یک نوع اجاق گاز صفحه ای است که صفحه آن از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده است. این نوع گاز دارای قاب و بدنه‌ای از جنس استیل می‌باشد. استیل ضد زنگ باعث می‌شود تا مقاومت بالایی در برابر خوردگی، زنگ زدگی و لکه های آب یا روغن داشته باشد و در نتیجه قابلیت تمیزکاری و نگهداری را به آسانی دارد.
مزایای استفاده از انواع گاز صفحه ای
انواع گاز صفحه ای دارای مزایای خاصی است و می توانید با سبک دکوراسیون داخلی آشپزخانه تان هماهنگ کنید.گازهای صفحه ای اغلب قابلیت کنترل دمای دقیق را دارند. شما می‌توانید با تنظیم شعله ها، حرارت مورد نیاز را برای هر ظرف و غذا تنظیم کنید که این امر به شما اجازه می دهد تا غذاهایتان را به بهترین شکل ممکن تهیه نمائید.
حرارت انواع گاز صفحه ای برای ظرف ها و قابلمه ها به صورت مستقیم و یکنواخت منتقل می شود. این باعث می شود که پخت و پز سریع تری را تجربه کنید. صفحه صاف و یکپارچه گاز صفحه ای به راحتی قابل پاکسازی است. شما می توانید با یک پارچه مرطوب و مواد شوینده، لکه ها را به سادگی پاک کنید و صفحه را درخشان نگه دارید.
انواع گاز رومیزی دارای شعله های مجزا است که می توانید هر کدام را به صورت مستقل کنترل کنید. این امر به شما اجازه می دهد تا بتوانید در زمان یکسان بر روی شعله های مختلف غذاهای گوناگون را تهیه نمائید و از انعطاف بیشتری در برنامه ریزی پخت و پز خود برخوردار شوید.
این نوع گاز به طور کلی مصرف انرژی کمتری نسبت به گازهای دیگر دارد. زمانی که شعله روشن است، انرژی بلافاصله به ظرف و غذا منتقل می شود و همچنین هنگام خاموش شدن شعله، حرارت تولید نمی شود. این باعث می شود تا در مصرف انرژی صرفه جویی نمائید و هزینه ها را کاهش دهید.
انواع گاز صفحه ای با انتقال مستقیم حرارت، پخت و پز یکنواخت تری را نسبت به گازهای دیگر فراهم می‌کند. این نوع گاز به شما امکان تنظیم دقیق حرارت را می دهد. با تغییر شدت شعله، می توانید حرارت را برای پخت و پز مطابق با نیازهای خود تنظیم کنید. این قابلیت به شما اجازه می دهد غذاها را به صورت دقیق تری آماده کنید و در نتیجه نتایج بهتری در طعم و کیفیت غذا به دست آورید.
تفاوت اصلی انواع گاز صفحه ای شیشه ای و سرامیکی
تفاوت اصلی بین انواع گاز صفحه ای شیشه ای و سرامیکی در ماده ای است که بر روی صفحه گاز به کار می رود. گاز صفحه ای شیشه ای معمولاً دارای راندمان حرارتی بالاتری است. لایه شیشه ای بر روی صفحه گاز باعث پخش یکنواخت حرارت در سطح صفحه می شود و از انتقال حرارت به محیط جلوگیری می‌کند. در گاز صفحه ای سرامیکی، حرارت به طور مستقیم به صفحه سرامیکی منتقل می شود و ممکن است پخش حرارت به صورت ناهمگن در سطح صفحه رخ دهد.
انواع گاز صفحه ای شیشه ای معمولاً به سرعت صفحه و شعله ها را گرم می کند. در گاز صفحه ای سرامیکی، زمان بیشتری برای گرم شدن صفحه و شعله ها نیاز است. گازهای صفحه ای شیشه ای در برابر ضربه ها حساس تر هستند. گازهای صفحه ای سرامیکی در مقابل ضربه ها مقاوم تر می باشند و احتمال شکستن آن ها کمتر است.
عمر مفید صفحه های سرامیکی و شیشه ای نیز متفاوت می باشد. صفحه سرامیکی در برخی موارد مقاومت بیشتری نسبت به صفحه شیشه ای دارد و طول عمر آن زیادتر است. گازهای صفحه ای سرامیکی قابلیت استفاده از انواع ظروف را دارند. صفحه سرامیکی نسبت به صفحه شیشه ای مقاومت بالایی در برابر ظروف فلزی، سرامیکی، شیشه ای و حتی ظروف غیر استیل را دارا است.
راهنما و نکات مهم قبل از انتخاب و خرید انواع گاز صفحه ای
راهنما و نکات مهم قبل از انتخاب و خرید انواع گاز صفحه ای به شرح زیر می باشد که عبارت اند از:
نوع سطح
قبل از خرید انواع گاز صفحه ای بررسی کنید که کدام سطح (شیشه ای، فولادی، سرامیکی) برای شما مناسب تر است. هر نوع سطح دارای ویژگی ها و امکانات خاصی است و باید با نیازها و سلیقه شما هماهنگ باشد.
تعداد شعله ها
قبل از تهیه انواع گاز صفحه ای مطمئن شوید که تعداد شعله های اجاق گاز صفحه ای با نیازهای پخت و پز شما سازگار است. اگر غالباً می خواهید غذاهای حجیمی تهیه کنید، بهتر است گازی با تعداد شعله های بیشتر درنظر بگیرید.
توان شعله های انواع گاز صفحه ای
توان هر شعله در انواع گاز صفحه ای مهم است. بررسی کنید که توان شعله ها برای پخت غذاهای مختلف کافی است و به راحتی می توانید غذاهایی با حجم زیاد را آماده نمائید.
سیستم کنترل شعله ها
سیستم کنترل شعله ها را نیز قبل از خرید بررسی کنید. دکمه های فشاری یا کنترل لمسی باید ساده و قابل فهم باشند و امکان تنظیم دما را به شما بدهند.
ابعاد و طراحی انواع گاز صفحه ای
معمولاً گازهای صفحه ای در اندازه ها و طرح های مختلفی در دسترس هستند. مطمئن شوید که ابعاد آن با فضای موجود در آشپزخانه شما سازگار است و طرح آن با سبک دکوراسیون داخلی آشپزخانه هماهنگ است.
بررسی ایمنی انواع گاز صفحه ای
قبل از خرید انواع گاز صفحه ای اطمینان حاصل کنید که ایمنی های لازم مانند قفل کودک و خاموش شدن خودکار در صورت نشت گاز را دارا است. این ویژگی ها را باید برای جلوگیری از حوادث ناخواسته در نظر بگیرید.
فاکتورهای مهم در ابعاد انواع گاز صفحه ای و اندازه استاندارد آن
ابعاد خارجی انواع گاز صفحه ای به طول، عرض و ارتفاع آن اشاره دارد. این ابعاد براساس نیازها و محدودیت های موجود در فضای نصب اجاق گاز تعیین می شود. ابعاد خارجی گاز صفحه ای معمولاً در واحد سانتیمتر ارائه می شود.
انواع گاز صفحه ای دارای اندازه استانداردی است که برای اکثر مدل ها مشترک است. اندازه استاندارد گاز صفحه ای عموماً شامل عرض 60 سانتیمتر و ارتفاع حدوداً 85 تا 90 سانتیمتر است. این اندازه استاندارد برای اکثر آشپزخانه ها مناسب می باشد.
